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Bienvenue à l'hostellerie bourguignonne

En France, la cuisine a ses lieux. Depuis plusieurs générations, l'Hostellerie Bourguignonne à mi-chemin entre Beaune et Chalon-sur-Saône en est un. Chaleureuse et raffinée, cette auberge de charme au style rustique chic est représentative des terroirs bressans et bourguignon.                          

 

Pour une journée ou un week-end, l’Hostellerie vous propose d’allier détente et gastronomie française.

 

A l’extérieur, arbres, fleurs, nénuphars, cascade, petit pont, terrasses extérieures en pierre, verger, jeux pour enfants et chaises longues vous inviteront volontiers à vivre un vrai moment de plaisir.

 

Un havre de paix au milieu de l’exotisme régional.

DEJEUNER EN TERRASSE DANS LE JARDIN HOSTELLERIE BOURGUIGNONNE
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RECRUTEMENT

Poste à pourvoir pour la réouverture :

Un pâtissier, un cuisinier, un serveur et une lingère.

CV et lettre de motivation à envoyer par email à contact@hostelleriebourguignonne.com

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VENTE A EMPORTER

 Comment ça marche ?

   Commande par téléphone au 0385915145 jusqu'au samedi midi

 

Livraison gratuite dans les règles d'usage et dans les règles de distanciation sociale ou retrait à l'Hostellerie Bourguignonne

 

Découvrez :

 

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1 chambre + 1 petit déjeuner = 100 €
1 chambre +1 petit déjeuner + dîner au coin de la cheminée = 120 €

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« L’homme descendait en soufflant un peu, les escaliers de la cave, et, toi, enfant, tu le suivais, en tenant le vieux chandelier de fer et le tastevin d’argent. Il faisait le tour des casiers ; il souriait, en passant à ce subtil meursault, limpide et brillant d’une belle teinte d’or vert ou à ce sublime montrachet dont la grappe a la couleur de l’ambre.

 

Dans la pénombre du caveau, il caressait du regard un clos-Vougeot, ce vin sombre et pur qui semble avoir réalisé son bouquet de toutes les violettes de la terre ; une romanée grande dame au cœur ardent et généreux et aux grâces exquises, ce volnay qui est une volupté pure.

 

Ton excellent père souriait à toutes ces bouteilles et tu pensais « Comme il aime sa cave ! » Hé non ! C’était toi qu’il aimait. Ces vins rares, choisis pour qu’ils atteignent une robuste vieillesse que tu admires en eux. Il savait bien le cher homme, qu’il ne les boirait pas. »

 

Hostellerie Bourguignonne
Prestations et services
  • Entre Beaune et Chalon-sur-Saône
  • Hôtel ***
  • Au coeur de la Bourgogne
  • Restaurant gastronomique
  • Cuisine traditionnelle revisitée
  • Grand choix de vins
  • Spécialiste de la Pôchouse
  • Traiteur
  • Organisation de séminaires
  • Repas de famille/ professionnels
  • Hôtel climatisé
  • 7 chambres et 2 chambres supérieures type suites
  • Catégorie : Twin, Double, Familiale
  • Possibilité  de lit d'appoint
  • Télévision écran plat avec 18 chaînes satellite françaises et européennes
  • Téléphone direct
  • Wifi gratuit dans l’intégralité de l’établissement et dans le jardin
  • Petit déjeuner continental servi en buffet : assortiment de confitures maison au gré des saisons, pain spéciaux, céréales, assortiment de charcuterie régionale, fromages, oeufs, fruits frais au sirop…(14€/personne)
  • Animaux de compagnie acceptés en chambre et au restaurant
Chambre Hostellerie Bourguignonne
Hostellerie Bourguignonne
Offres spéciales et packages

 

 

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Hostellerie Bourguignonne Logis et table distinguée
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